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Ruhm Coffee Roaster

Café de Colombia: Un Sabor Premium desde Finca Palmichal

Café de Colombia: Un Sabor Premium desde Finca Palmichal

€9,50 EUR
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Descubre un café excepcional, cultivado con pasión y tradición en las montañas del Quindío, Colombia. En Finca Palmichal, la rica tradición cafetera se une a prácticas sostenibles para ofrecerte un sabor único que te transportará al corazón de Colombia.

Con 53 hectáreas y más de 350,000 árboles, esta finca aprovecha las dos temporadas de lluvias de la región para mantener una producción constante durante todo el año. Sumérgete en la cultura del Quindío y saborea un café que impulsa comunidades y preserva el medio ambiente.

En cada taza, sentirás el compromiso y la pasión que hacen de Finca Palmichal un símbolo de sostenibilidad, tradición y progreso.

Cómo disfrutarlo en casa:

  • Cafetera de filtro (V60, Chemex, Melitta): Resalta su perfil limpio y sus notas delicadas.
  • Prensa francesa: Realza su cuerpo sedoso y su aroma envolvente.
  • Moka italiana: Intensifica sus notas dulces del azúcar de caña, manzana roja y achocolatadas.
Ver todos los detalles

  • Sabor del café

    • Aroma: Intenso y fragante, con un toque floral y notas cítricas que invitan a descubrir su sabor.
    • Sabor: Dulce y afrutado, con un equilibrio perfecto entre las notas de chocolate y frutos rojos que deleitan el paladar.
    • Cuerpo: Medio a completo, aportando una textura sedosa y una sensación reconfortante en cada sorbo.
    • Acidez: Media y equilibrada, realzando la complejidad de los sabores y prolongando el disfrute.

  • Origen y Cultivo del café

    Café 100% Arábica Castillo de las Montañas del Quindío: Un Tesoro Colombiano

    • Origen: Cultivado en el corazón de las majestuosas montañas del Quindío, Colombia, a una altitud privilegiada de 1.700 a 2.000 metros sobre el nivel del mar.
    • Variedad: 100% Arábica Castillo, reconocida por su calidad superior y resistencia.
    • Extensión: Una finca de 53 hectáreas, hogar de más de 350.000 árboles de café, que dan vida a un café excepcional.
    • Proceso Artesanal y Sostenible:
    • Un Café con Conciencia: Este café no solo deleita tus sentidos, sino que también apoya prácticas agrícolas responsables que cuidan el planeta.

    ¿Qué hace a este café tan especial?

    • El terroir: El clima y el suelo del Quindío crean un entorno perfecto para el cultivo de café de alta calidad.
    • La tradición: El respeto por las técnicas tradicionales de cultivo y procesamiento, transmitidas de generación en generación.
    • El compromiso: La dedicación a la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.
    • La Variedad Castillo: Una variedad que le proporciona una gran calidad a la taza, y una gran resistencia a las plagas.

    Disfruta de una taza de este café excepcional, un reflejo del alma de las montañas del Quindío.

Un Café con Alma Quindiana

En Ruhm Coffee Roaster, nos enorgullece ofrecer el café excepcional de Finca Palmichal, una finca comprometida con el bienestar de sus trabajadores y el desarrollo de las comunidades del Quindío.

Al elegir este café, también apoyas este valioso proyecto y contribuyes a un futuro más justo y sostenible en Colombia.