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Ruhm coffee roaster

Café BLEND filtrado, la fusión perfecta de Orígenes Únicos

Café BLEND filtrado, la fusión perfecta de Orígenes Únicos

€9,50 EUR
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Descubre una mezcla excepcional que une lo mejor de dos orígenes icónicos: Colombia y Etiopía. Cada sorbo de este café representa un equilibrio armonioso entre dulzura, acidez y cuerpo, brindándote una experiencia sensorial única.

Desde las montañas andinas de Colombia, donde pequeños caficultores cultivan granos con esmero, hasta las tierras fértiles de Sidamo, Etiopía, cuna del café, nuestro BLEND captura la esencia de estas regiones en una taza llena de matices y carácter.

Los granos colombianos aportan notas de caramelo y frutos secos, con una acidez vibrante que da vida al café. Por otro lado, el café etíope ofrece un perfil afrutado y floral, con un toque de miel y un cuerpo sedoso. Esta combinación da como resultado un café balanceado y elegante, perfecto para quienes buscan una bebida con personalidad y profundidad.

Además de su exquisito sabor, nuestro BLEND apoya prácticas sostenibles y el comercio justo, garantizando que cada taza contribuya al bienestar de los productores y sus comunidades.

Cómo disfrutarlo en casa:

Para resaltar sus mejores cualidades, te recomendamos estas preparaciones:

  • Filtrado (V60, Chemex, Kalita): Usa 30 g de café por cada 500 ml de agua para obtener un perfil limpio y equilibrado.
  • Moka italiana: Intensifica sus notas achocolatadas y combina perfectamente con tu leche favorita.
  • Prensa francesa: Potencia su cuerpo cremoso y su aroma envolvente.
  • Cold Brew: Ideal para los días más cálidos, resaltando su dulzura natural y frescura.

Déjate llevar por esta fusión de orígenes y descubre un café con historia, sabor y propósito.

Ver todos los detalles

  • Sabor del café

    • Aroma: Intenso y envolvente, con notas de cacao, frutos secos y un toque floral.
    • Sabor: Equilibrado y complejo, con matices de caramelo, chocolate negro y un sutil toque afrutado.
    • Cuerpo: Medio a cremoso, con una textura suave y aterciopelada en boca.
    • Acidez: Brillante y bien estructurada, aportando frescura y realzando los sabores.

  • Origen y Cultivo del café

    Café 100% Arábica: Un Viaje Sensorial entre Dos Mundos Cafeteros

    Descubre la Magia de un Café Único:

    Este café excepcional te invita a un viaje sensorial a través de dos regiones cafetaleras de renombre mundial: las majestuosas montañas de los Andes colombianos y la fértil región de Bugisu, en Uganda. Una combinación que da como resultado un café de perfil complejo y sabores inolvidables.

    Un Café de Origen Excepcional:

    • Andes Colombianos: Famosos por sus granos con notas acarameladas y acidez brillante.
    • Bugisu, Uganda: Ubicada en las faldas del monte Elgon, cerca del nacimiento del Nilo, esta región aporta granos con notas afrutadas y una riqueza única gracias a su suelo volcánico.

    Calidad y Sostenibilidad en Cada Grano:

    • 100% Arábica: Granos seleccionados de las mejores cosechas, garantizando una taza de café de la más alta calidad.
    • Altitud Ideal: Cultivado entre 1.200 y 2.200 metros, donde el clima favorece granos de sabor complejo y acidez equilibrada.
    • Producción Sostenible: Cosecha manual, lavado y secado al sol, respetando el medio ambiente y apoyando a las comunidades locales.

    Un Festín de Sabores:

    • Perfil de Sabor: Acidez brillante, notas frutales y florales, cuerpo suave y sedoso. Una mezcla explosiva de sabores que te sorprenderá.

    ¿Por qué elegir este café?

    • Combinación Única: La mezcla de orígenes crea un perfil de sabor inigualable.
    • Cuidado Artesanal: Cosecha manual y procesos tradicionales para garantizar la máxima calidad.
    • Compromiso Sostenible: Producción que protege el planeta y apoya a las comunidades cafetaleras.

Un Café con Propósito y Tradición

Al elegir nuestro Blend Filtrado, apoyas a pequeños caficultores de Colombia y Uganda, quienes cultivan con pasión y preservan sus tradiciones. Más que un café, este blend representa esfuerzo, sostenibilidad y empoderamiento, llevando a tu taza una historia de impacto y calidad excepcional.